Jak banány rostou
Řekněte nám, jak banány rostou. Vždycky jsem si myslela, že zrají na palmu, a nedávno mi přišly oči a slyšela u okraje ucha, že se ukáže, že banány nejsou ani ovoce, ale bobule.
Banány jsou jedním z nejoblíbenějších tropických lahůdek, ale pro naše okraje jsou stále neznámé. Není překvapující, protože jejich termofilní povaha téměř znemožňuje pěstování plodin v daleko od tropického klimatu, takže informace o pěstování banánů zůstávají u většiny místních obyvatel nevyžádané. Vezměte alespoň to, jak banány rostou. Většina je přesvědčena, že žluté podlouhlé plody dozrávají na vrcholcích palem, ale to je v zásadě špatné. Ne ovoce nebo dokonce strom - tak jaké jsou tyto "zámořské" banány?
"Mutant Grass"
Často se nazývá banány - obrovské bylinné rostliny s velkými širokými listy a silným kořenovým systémem. Charakteristickým rysem kultury je velmi rychlý růst - za necelý rok roste výška trávy na 15 m.
Listy rostou z krátkého kmene, skrytého pod zemí a nevyčnívající na povrch. Jejich velikost je také impozantní: s délkou asi 6 m, jejich šířka je 1 m. Každá rostlina vyrůstá až 20 listových desek, které se navzájem pevně opřou a tvoří druhý, nepravidelný, stonek o průměru asi 0,5 m - to je považováno za hlavní, a proto považují banány za palmu. Podél žíly jasně vystupuje podélná žíla a od ní vystupují postranní malé žíly. Povrch desky je pokryt voskovým povlakem - zabraňuje rychlému odpařování vlhkosti. V průběhu času padají staré listy a odhalují spodní část falešného kmene.
Banány jsou téměř nejvyšší trávou na světě, nad nimi je jen bambus.
Kořenový systém banánů nám může závidět naše ovoce a bobulové keře: šíří se na stranu do 5 m, kořeny sjíždějí až k zemi téměř 2 metry.
Vlastnosti vegetativního vývoje
Jak již bylo zmíněno, banány rostou velmi rychle. Fáze aktivního růstu vzdušné části trvá až 10 měsíců a pak se kultura začíná připravovat na plodení:
Banán je bobule, potažený ve formě slupky. Po dozrání plodiny umírá falešný kmen, který dává cestu novému, mladému.
Je možné pěstovat banány v Rusku?
V Rusku lze kulturu pěstovat pouze ve vyhřívaných sklenících, kde je možné kontrolovat teplotu a vlhkost vzduchu a vytvářet tak prostředí pro banány, které je co nejblíže jejich přirozenému prostředí. Pro pěstování ve skleníku jsou vybírány pouze odrůdy s omezenou rychlostí růstu a výškou. Mezi nimi stojí za zmínku následující kompaktní typy výšky nepřesahující 2 m:
- Trpaslík;
- Supercarlic
V otevřeném terénu, banánové háje se nacházejí v oblasti Soči, ale je velmi obtížné získat sladké žluté bobule tam - ovoce nemají čas dozrát, a tráva zamrzne od zimního mrazu.