Ruční míchačka (74 fotografií)

Ruční mixér

Ruční mixér

Směšovač je velmi pohodlné zařízení pro porážku výrobků. Mnoho žen chce koupit tento praktický přístroj pro svou kuchyni. To je důvod, proč se před nákupem musíte seznámit se všemi vlastnostmi mixérů, stejně jako se dozvědět o jejich funkcích, odrůdách, stejně jako recenze a ceny různých modelů.

Ruční mixér

Rozdíl mezi směšovačem a míchačem

Hlavní funkcí ručního mixéru je šlehat a míchat ingredience.

Směšovač má velký počet rozdílů od předmětu, který je s ním často zaměňován, nazývá se mixér. Hlavní rozdíl je v tom, že druhé zařízení má vyšší rychlost a ostré nože. Je určen k výrobě bramborové kaše nebo tekutin. Mixer nemá ve svém designu nože a zároveň je jeho rychlost mnohem nižší.

Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér

Nyní existují dva hlavní typy směšovačů. První je zařízení na stojanu. Jeho rychlost je mnohem vyšší a zároveň má vyšší výkon. Ale ruční mechanický mixer je více mobilní, což ho činí malým rozměrem. To může být provedeno v kuchyni a používá v jakékoli části místnosti.

Ruční ponorná míchačka má nižší kapacitu než nástroje na stojanech.

Ruční mixér
Ruční mixér

Základem ručního mixéru je motor, výkon tohoto zařízení je způsoben elektřinou. Hlavním účelem tohoto zařízení je míchání složek v procesu vaření a jejich uvedení do jednotné konzistence. To je skvělý způsob, jak udělat velmi svěží těsto v krátkém čase.

Naopak takové zařízení jako míchačka nemá funkci šlehání. Nemůže dělat nadýchané těsto, protože mu nedává vzduchové bubliny a pracuje na jiném principu než mixér.

Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér

Míchačky jsou naopak velmi aktivně používány pro výrobu cukrovinek.

Současné modely, v závislosti na výkonu motoru, mohou mít velmi vysoký výkon, stejně jako jednoduchý design, který je velmi snadno ovladatelný. Manuální modely mají zpravidla misku v sadě, kterou lze instalovat na jakémkoliv vhodném místě. Ve stacionárních mixérech je tato část konstrukce upevněna na plošině. Proto je ruční mixér velmi pohodlný.

Ruční mixér
Ruční mixér

Hlavní vlastnosti zařízení

Ruční mixer s miskou má na rozdíl od stacionárních modelů nižší náklady. V průběhu jeho používání budete muset toto zařízení udržet v ruce po celou dobu a stisknout tlačítko. Existují také modely, ve kterých můžete nastavit vybraný režim a zároveň nemusíte tlačítko držet. Je třeba také poznamenat, že náklady na ruční mixér jsou nyní mnohem nižší než cena stacionárních zařízení.

Hlavní charakteristikou manuálního modelu je to, že snadno bije těsto nebo jiné ingredience, zatímco můžete tento proces ovládat, měnit směr šlehání a také zefektivňovat.

Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér

Další důležitou výhodou mobilního modelu je snadná péče o něj.

Vzhledem k tomu, že takovýto mixer má několik samostatných částí, můžete každý prvek promýt za pár minut. Takové zařízení se nemusí rozebírat, stačí pouze odpojit trysku. Proto se velmi snadno umývá a čistí. Pohodlí je také vzhledem k tomu, že má kompaktní velikost, je velmi pohodlné ho držet v ruce, zatímco má malou hmotnost.

Ruční mixér
Ruční mixér

Výběr zařízení pro šlehání, zkuste dát přednost designům s velkou miskou.

Výkon mixéru, stejně jako objem nádoby, výrazně ovlivňuje výkon tohoto zařízení. Proto vybíráme modely pro kuchyň s pohonem as vysokým výkonem, protože jsou produktivnější, zejména pokud jsou používány správně. Důležitou roli hraje velikost mísy. I když si koupíte model s velkou miskou, která bude 2 nebo 3 litry, neznamená to, že tento objem můžete použít k vaření.

Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér

Musíte zakoupit produkty, které mají skutečný objem přibližně 2 litry.

Rozdíl mezi celkovým a skutečným objemem mísy mísiče spočívá v tom, že celkový objem nemůže být plně využit, protože ve stejné době, kdy zařízení pracuje, bude obsah stříkat a způsobovat nepříjemnosti. Skutečný objem je zpravidla menší než hlavní, přibližně jeden a půl krát. Existují také návrhy s otočnou miskou, zpravidla se jedná o stacionární zařízení. Jsou ideální pro výrobu těsta, ale jejich cena je poměrně vysoká.

Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér

Doba chodu mixéru a výkon jsou přímo závislé na jeho výkonu.

Modely s vyšším jmenovitým výkonem jsou mnohem lépe schopny vyrovnat se s mícháním všech, dokonce i nejednotných složek, stejně jako s porážkou silného těsta. Zařízení s výkonem asi 400 wattů vám umožní udělat těsto jakékoliv složitosti v krátkém časovém období, obvykle má tuto charakteristiku každý profesionální mixér. Je poměrně silný a je ideální pro domácnost, pokud často vaříte pečivo. Manuální mini modely pro kuchyně s výkonem 200–300 W jsou méně produktivní.

Ruční mixér
Ruční mixér

Velkou roli v celém návrhu ručního mixéru mají trysky, kterými dochází k míchání nebo míchání složek.

V závislosti na tvaru jsou k dispozici šlehače pro výprask a běžné míchací hroty. Hlavní věc je mít na paměti, že trysky jsou v přímém kontaktu s potravinami. Proto je důležité nakupovat zařízení, trysky, které jsou vyrobeny z kvalitních a spolehlivých materiálů. Potravinářská nerezová ocel je nejvhodnější pro výrobu této části zařízení.

Ruční mixér
Ruční mixér

Další funkce

Prakticky každá kuchyňská baterie má alespoň jednu další funkci.

Nejoblíbenější z nich je možnost zvolit rychlost zařízení. Různé modely směšovačů mají různý počet rychlostí práce, která se pohybuje od dvou do pěti, ale profesionální zařízení mohou mít až 12 rychlostí. Takové ruční míchačky mají pro každé otáčení samostatné tlačítko, které ukazuje, které výrobky by měly být šlehány nebo smíchány v tomto rychlostním režimu.

Ruční mixér
Ruční mixér

Tam jsou také velmi zajímavé modely, které mají další turbo funkce.

Je schopna zvýšit rychlost otáčení trysek v krátkodobém horizontu, ale tento účinek bude krátkodobý. Zvláštností této doplňkové funkce je, že po 5-10 sekundách se rychlost mixéru vrátí do normálního režimu. Turbo-tlačítko vyžaduje velmi vysoký výkon, odborníci jej nedoporučují používat často, protože taková aplikace může vést k rychlému zapálení motoru zařízení. Je lepší použít Turbo tlačítko jednou, aby se zbavili hrudek při přípravě těsta.

Ruční mixér
Ruční mixér

Velmi zajímavým doplňujícím znakem je přítomnost pulzního režimu.

To vám umožní nastavit rychlost a výkon mixéru stisknutím tlačítka. Jedná se o velmi pohodlný režim, během kterého můžete osobně nastavit intenzitu bití nebo směšovacích složek. Nejdůležitější doplňkovou funkcí každého mixéru je možnost výměny trysek. Zařízení se tak stává multifunkčním a univerzálnějším.

Ruční mixér

Mnoho ručních přístrojů má několik různých příloh.

Ty mohou zahrnovat jednotlivé prvky nezbytné pro přípravu vzduchové kaše, například z brambor, které umožňují získat produkt s jednotnou konzistencí. Tam je také tryska, která může snadno nahradit jakýkoliv mixér. S jejich pomocí můžete snadno připravit tekuté ovocné nebo zeleninové pyré nebo jiné užitečné produkty vhodné pro dětskou výživu, například kojeneckou výživu.

Ruční mixér

Existují i ​​ruční míchačky s tryskou pro palačinky, které mohou těsto přinést na jednotnou konzistenci, pomoci zbavit se hrudek a vytvořit velmi svěží těsto, které následně rychle stoupá. Cukráři budou používat trysky pro šlehací krémy a ženy v domácnosti, jejichž rodiny mají děti, mají speciální trysky pro výrobu různých lahodných koktejlů.

Některé trysky umožňují směšovačům nahradit i mlýn na maso. Tyto prvky přístroje mají odnímatelné čepele z nerezové oceli. Mohou být snadno jemně nasekané maso, mrkev, cibule nebo jiné produkty. Vzhledem k tomu, že tyto kotouče jsou velmi ostré, je účinnost a kvalita řezu vysoká.

Ruční mixér

Velmi důležitá je také funkce, která chrání zařízení před přepětím a přepětím. Pravidelný provoz směšovače při vysoké rychlosti vede k přehřátí zařízení a následně k jeho poškození. Ale schopnost chránit před přepětím může zabránit takovýmto důsledkům, tato funkce jednoduše vypne přístroj ve správný čas.

Vyberte si vhodnější modely. Pohodlí jakéhokoliv mixéru bude záviset na tom, z čeho jsou vyrobeny jeho komponenty. Je lepší zakoupit modely s pogumovanými držáky. Velmi pohodlné modely, které mají speciální oddělení, do kterého můžete drát uložit. Je velmi snadné složit a uložit.

Ruční mixér
Ruční mixér

Snažte se také vyzvednout mixér s potřebným doplňkovým vybavením. Je lepší, když toto zařízení bude obsahovat vlastní sadu špachtle pro přenos směsí, stejně jako čisticí kartáče, které usnadňují péči o toto zařízení. Důležitou součástí základních prvků zařízení je odměrka. To vám umožní změřit požadovaný počet složek pro míchání, a také značně zjednodušuje proces vaření.

Ruční mixér
Ruční mixér

Pro výměnu odměrky výrobci často nabízejí skleněné mísy s dalšími značkami, které ukazují objem kapaliny a odděleně objem pevných látek. Všechny tyto dodatečné funkce a vlastnosti mohou výrazně zjednodušit provoz tohoto zařízení a také usnadnit a zpříjemnit proces vaření pro každou ženu v domácnosti.

Ruční mixér
Ruční mixér

Přehled značek

Nejlepších značek vyrábějících ruční mixéry otevírá přístroj Moulinex. Většina modelů této značky, které mají ruční ovládání, má vysoký výkon od 400 do 500 W, stejně jako 5 režimů a další turbo akcelerátor. Prakticky každý model má metlu pro šlehání a háčky pro krém. Jedná se o nejoblíbenější výrobce směšovačů, protože značka se specializuje na výrobu kuchyňských spotřebičů.

Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér

Značka je také velmi populární. Tefal, který vyrábí mnoho modelů mixérů. V jeho modelové řadě je prezentován i dvouruční mixér.

Ruční mixér
Ruční mixér

Další špičková značka vyrábějící ruční míchačky - Philips. Jeho sestava obsahuje velké množství ponorných ručních modelů. Můžete si vybrat zařízení, které nejlépe vyhovuje vašemu výkonu a velikosti, protože jejich výběr ze značky Philips je velmi široký.

Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér
Ruční mixér

Velmi známá značka Robotové kupé, vyrábí pouze profesionální modely směšovačů. Mají mnoho dalších funkcí a vysoký výkon, a proto jsou populární mezi mnoha kuchařů. Modely značky Robot Coupe mají funkci homogenizace produktů.

Je třeba také poznamenat jejich vysokou cenu, ale je to díky vysoké kvalitě tohoto profesionálního produktu.

Ruční mixér

Nejvíce rozpočtových možností je mechanické zařízení. Lepší šlehač, protože nefunguje na elektřinu a otáčí se z klipu speciálního tlačítka. Tato zařízení jsou ideální pro šlehání vajec, výrobu těsta, koktejlů nebo omáček. Jejich cena je jen asi 300-500 rublů.

Ruční mixér

Recenze vlastníka

Bez výjimky, recenze říkají, že ruční mixer značně zjednodušuje proces bití výrobků, stejně jako proces vaření obecně. Mnohé ženy v domácnosti psaly, že před nákupem směšovače musely míchat a bít výrobky po dlouhou dobu, což trvalo hodně času a úsilí. Ale s manuálním mixerem zapomněli na mnoho starostí. Ženy píší, že s pomocí průměrného ručního mixéru můžete doslova během několika vteřin promíchat všechny ingredience a přinést směs do jednotné konzistence.

Ruční mixér

Mnoho lidí také píše, že mixér je nepostradatelným zařízením pro přípravu cukrovinek. Ženy si všimnou, že je velmi obtížné bičovat bílkoviny do silné pěny až do stabilních píků pro výrobu proteinového krému, pusinky nebo vysoce kvalitního vzdušného sušenky.

Uživatelé také poznamenávají, že pomocí mixéru můžete udělat vynikající mléčný koktejl, který osloví děti.

Ruční mixér

Ruční mixéry dokonce chválí sportovce: ukazují, že s tímto zařízením je možné za méně než minutu vyrobit proteinový nebo jiný sportovní koktejl. Obecně platí, že všechny kategorie obyvatelstva, mužů a žen různého věku, zaznamenávají jednoduchost a jednoduchost používání ručního nástroje. Analýza recenzí ukázala, že hostitelka jednohlasně doporučila tento přístroj koupit, což naznačuje, že výrazně usnadnilo a snížilo jejich úsilí.

Ruční mixér

Přidat komentář