Rajčatový odšťavňovač

Rajčatový odšťavňovač

Na policích dobré hospodyně jsou vždy moderní spotřebiče, které jsou vždy připraveny pomoci připravit lahodnou večeři nebo snídani. Hodným místem mezi nimi je rajský odšťavňovač. Tato technická stavba je nepochybně známá milovníkům jasného šarlatového nápoje ze zralých vybraných rajčat. Pokud však ještě nemáte, musíte vědět, která zařízení jsou tam, jak nejlépe vybrat odšťavňovač, jaké technické vlastnosti má a jaká je jeho účinnost.

Co to je?

Nákup rajčatové šťávy v obchodě není problém. Ale pokud si vyrobíte vlastní šťávu s použitím vynikajících surovin - vybraných zralých rajčat a speciálního pracovního nastavení, nikdy se nebudete divit, zda existují konzervační látky, barviva, umělá aditiva a další „kouzla“, která se lidem někdy líbí výrobci.

Odšťavňovač je specifickým zařízením pro rajčatovou šťávu, přesněji řečeno.

Existuje několik typů tohoto designu. Například kuchyň může být uložena ručně. A možná elektrické, kterým je to pohodlné. Rajčata v kapalné formě mohou být také získána za použití přístroje, jako je například kuchyňský robot. Každé z těchto zařízení má své vlastní vlastnosti a výhody. Pomohou určit výběr potřebného technického vybavení domu.

Vlastnosti a výhody

Znalci používající různé typy odšťavňovačů mohou zajistit, že konkrétní modely jsou mnohem pohodlnější a praktičtější. Například, elektrická zařízení vám umožní dostat džus nápoj v krátké době. Šroubovací zařízení je prakticky mlýnek na maso, ale pro rajčata. Má speciální trysku, která odděluje kapalnou část od kůže a semen.

Je vybaven elektromotorem. Pro některé je to mínus - protože elektrická konstrukce spotřebovává drahou elektřinu.

Lze ji nahradit jinou možností - ruční odšťavňovač. Je to velmi pohodlné a snadné použití. Přesně to je ze všeho nejvíc podobné obvyklému ručnímu mlýnku na maso ze sovětské minulosti. Jeho základna má tvar kužele - hotový výrobek protéká tímto úsekem do jednoho otvoru a zbytky proudí do druhého. Negativním bodem je, že je potřeba fyzickou námahu, aby si dala drink, a někteří to nemusí mít rádi.

Existuje model, je vyroben ve formě tisku. Rajčata je upevněna na speciálním stojanu, speciální páka snižuje tlak na ovoce a v důsledku toho se získává rajčatová šťáva. Ne příliš pohodlný design, protože nikdo a nic není pojištěno proti rajskému spreji.

Druhy

Tak, elektrický asistent, aby si rajčatovou šťávu. Tento design má mnoho výhod. Je mocná, má pohodlné rozměry, rychle se zabývá prací určenou pro ni, má výborný vzhled a kvalitní materiál, ze kterého je vyrobena.

Mechanické konstrukce oceňují také naše babičky: ruční odšťavňovač je potěšením z tohoto procesu. Její část šneku je kužel, když se další rajče spustí do otvoru pro příjem surovin, je možné ručně regulovat tlak a výrobní kapacitu. Šnekový dopravník lisuje rajče, nutí veškerou kapalinu, aby se dostala do speciální nádoby, a zbytek koláče se uvolňuje ze samostatného otvoru.

Vysoce výkonný odstředivý odšťavňovač je výkonný a spolehlivý model schopný zpracovat velké množství rajčat za hodinu - až padesát kilogramů.

V důsledku toho hlavní typy zahrnují ruční, mechanické, elektrické, potravinářské stroje, odstředivé, stiskněte. Mimochodem, domácí odstředivý vysoký výkon je stále populární. Slavné značky, prověřené časem, spokojené se spolehlivostí - Rossoshanka, Neptun, Motor Sich SBS-1.

Každá jednotka je silná, má velkou výkonovou marži. Jeden, například, vydává čistý nápoj bez nečistot, druhý připravuje šťávu s uvolněním buničiny.

Zařízení

V elektrickém odšťavňovači, když je motor zapnut uvnitř, probíhá proces otáčení mřížkových zařízení, které rozdrcují rajčata. Hotová suspenze pod tlakem se rozděluje ve dvou směrech nejmenším okem - kapalinou odděleně a téměř suchými zbytky - odděleně.

Pokud dojde k ucpání, odšťavňovač by měl být na krátkou dobu vypnut, vyčištěn vnitřek z nahromaděných zbytků a poté položena nová dávka rajčat. Po použití je snadné opláchnout teplou vodou nebo rozebrat na části a poslat do myčky. Výsledek: rychlé zpracování zralé zeleniny, maximální výtěžek hotového výrobku, snadné použití. Pro tento elektrický odšťavňovač existuje.

Manuální nebo mechanické design je velmi jednoduchá a snadno použitelná technika. Snadno se umyje, snadno se s ním pracuje a nevyžaduje zvláštní péči. Populární jsou modely Rossoshanka, Motor Sich SBS-1, Neptune, Dachnitsa. Některé z nich pracují s vypouštěním buničiny v elektrickém režimu, některým manuálem.

Odstředivé - velkokapacitní struktury schopné zpracovat každou hodinu až šedesát kilogramů rajčat. Ve skutečnosti se jedná o stejná elektrická zařízení šneku, ale o mnohem větší sílu, kde se používá druh lisu. O stejném principu funguje kuchyňský robot, a to může být také použit k získání rajčatové šťávy.

Jak si vybrat

Ihned byste měli vzít v úvahu některé vlastnosti a pochopit účel nákupu: potřebu rajčatové šťávy, získané doma, nebo pro kavárnu, restauraci nebo vážnou průmyslovou výrobu, zpracování velkých množství surovin. Existují různé varianty technického provedení, které se používají k vytlačení kapaliny z vybrané zeleniny. Mňam rajče se získává pouze ze správné jednotky. Při nákupu byste se měli zaměřit na hodnocení zákazníků, na doporučení prodejních asistentů, na technické popisy domácích spotřebičů.

Některá zařízení mají pokročilé funkce, a jsou schopny připravit nejen rajčatovou šťávu, ale také provádět zpracování bobulí, které mohou být později zachovány pro zimu.

Přehled nejlepších modelů

Co by mohlo být lepší než jít nakupovat, aby si vybral slušné zařízení, které bude aktualizovat kuchyni a potěší vás čerstvé a vysoce kvalitní produkty. Volba je velmi velká. Například Hurom HU-100 - jeden vzhled potěší. To stojí od dvou tisíc rublů, snadno se používá, mačká šťávy do poslední kapky.

Počet populárních modelů zahrnuje Zelmer, jeho části jsou vyrobeny z plastu, při zpracování umožňují zachovat nutriční hodnotu hotového výrobku.

Poptávka je poměrně drahý model Paderno Světová kuchyně Manuální rajčatový odšťavňovač - vynikající kvalita, vysoká výrobní kapacita, malé procento odpadu.

Bork s800 Považují to za "věčnou techniku" schopnou zpracovat velké množství rajčat v krátkém období. Tato technika se snadno používá a udržuje.

Recenze

Většina majitelů odšťavňovačů pro získání šťávy z rajčat se domnívá, že tento spotřebič pro domácnost by měl být snadno použitelný. Nezáleží na tom, zda je mechanické nebo elektrické. Domácnosti, které chtějí zacházet se svými blízkými s přirozenou šťávou zralých vybraných rajčat, ocení odšťavňovače za jejich rychlost, přesnost, snadnou péči a další vlastnosti, s nimiž tento přístroj usnadňuje život.